ゴールデンウィーク 沖縄

沖縄の観光スポット

2020年のゴールデンウィーク、イチオシは、沖縄です。思いっきり、沖縄しちゃいましょう♪ 私は、毎年、ゴールデンウィークには、観光旅行で沖縄へ行っています。 とても素敵な、沖縄の観光スポットを満喫してみませんか。 今年も、また、これでもか、って言うくらい、思いっきり、沖縄しちゃいに行って来ます♪

思いっきり、沖縄しちゃいましょう♪

私の思いっきり、沖縄しちゃうやり方は、沖縄の観光スポットと沖縄グルメですね♪ 先ずは、観光スポットのご紹介で〜〜す☆♪とても素敵な、そんな、観光スポットは、こちらです。 北部・・・豊かな自然が豊富で、リゾート観光が盛んな地区です♪ ☆海洋博公園 ☆今帰仁城 ☆万座毛 ☆ムーンビーチ 中部・・・中小の都市が集まっています。 アメリカ軍の基地が多くて、アメリカ系文化の発信地でもあります♪ ☆中城城 ☆勝連城 ☆残波岬灯台 ☆スクーバダイビング 南部・・・県都那覇"古都首里"、南部戦跡などがあり、文化、史跡観光の中心地区です♪ ☆首里城 ☆国際通り ☆ひめゆりの塔 ☆平和祈念公園 ☆玉泉洞 たくさんの観光地を満喫するには、一泊では寂しすぎます--。 なので、私は、できるだけ多く宿泊しちゃいます。 格安＆沖縄＆ホテルとかでネットで検索すれば、とおっ〜ても賢い、グーグルさんやヤフーさんが教えてくれるから、ものすごく便利ですよ♪

沖縄グルメのご紹介です。

次は、グルメのご紹介です♪ 沖縄料理は、特有の食材が珍しくて、本当、ウキウキですね♪ 沖縄方言で食べ物を「クスイムン」とか「ヌチグスイ」と呼ばれ、これが、長寿の秘訣になっているようですね。沖縄そばなどの沖縄料理が有名ですよね。 かつて、アメリカから輸入された保存食のポークランチョンミートや色々な缶詰料理が定番化していき、このような素材を利用した料理や「タコライス」等ユニークで独自の食文化も花開いていきました。 沖縄県では豚肉の消費量が多いく、そしてまた、アメリカの軍政下に置かれていたのですが、パン・牛乳・チーズ等の消費量は少ないですね。

沖縄グルメは独特な豚肉料理です。

私が好きな沖縄グルメは、 豚肉料理です。 これは、本当に美味しくて、頬が落ちる位ですよ。 豚肉料理は、台湾料理など中華料理の影響を受け発展したため、中国と同様に「蹄と鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、文字通り全てが料理に使用されています。 香辛料の使用が少ないところに特徴があります。これが美味しさの秘訣でしょうね。 豚の角煮の「ラフテー」、あばら骨を煮込んだ「ソーキ」、耳の「ミミガー」や、頭部の「チラガー」などがオススメです。

沖縄のグルメの豚肉料理はすごいです♪

豚肉をよく煮込んであり、脂肪が無いために、健康的な料理なのですね。 他では味わえない、オリジナルな豚肉料理が楽しめます。 例えば、豚足「ティビチ（テビチ）」、内臓「イリチー」、豚肉の塩漬け「スーチカー」、味噌と脂身「あんだんすー（油味噌）」、脂身「あんだかしー（油かす）」、背骨「スープの骨汁」、血液「チーイリチー」等など、本当にたくさんのレパートリーがあります。 沖縄には、さらに、このような特徴のある料理がありますので、ぜひ、ゴールデンウィークには、ご堪能くださいませ♪ ☆山羊料理 ☆野菜料理 ☆豆腐・麩料理 ☆沖縄そば ☆魚介料理 ☆海藻・昆布料理 ☆米料理 ☆重箱料理 ☆菓子。などなどです♪☆